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	食品の化学実験小原哲二郎, 津郷友吉編 ; 宇高京子〔ほか〕共著. -- 地球社, 1977. <BB00252952> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：レビューを見る詳細情報を見る書誌URL：

食品の化学実験小原哲二郎, 津郷友吉編 ; 宇高京子〔ほか〕共著. -- 地球社, 1977. <BB00252952> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：レビューを見る詳細情報を見る書誌URL：

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		図書館	4F一般	498.5\|\|シ	001235530	配架中		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	4F一般
請求記号	498.5\|\|シ
資料ID	001235530
状態	配架中
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	食品の化学実験 / 小原哲二郎, 津郷友吉編 ; 宇高京子〔ほか〕共著ショクヒンノカガクジッケン
出版・頒布事項	東京 : 地球社 , 1977.4
形態事項	176p ; 22cm
学情ID	BN07136061
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	小原, 哲二郎(1907-)\|\|オバラ, テツジロウ <AU01021164>
著者標目リンク	津郷, 友吉\|\|ツゴウ, トモキチ <AU01019898>
著者標目リンク	宇高, 京子\|\|ウダカ, キョウコ <AU01041373>
分類標目	NDC6:498.55
分類標目	科学技術 NDLC:PC25
件名標目等	食品化学ーー実験\|\|ショクヒンカガク -- ジッケン

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